Dolceacqua: arrivano i ‘Bistrot du Pays’

Leggo su sanremonews.it che oggi, martedì 14/10/2008, all’interno del Castello dei Doria di Dolceacqua, si è tenuta la riunione degli stati generali delle regioni del programma Alcotra-Alpi Latine Cooperazione Transfrontaliera, di cui la Regione Liguria fa parte. A ben leggere, pare un evento piuttosto importante, peccato che sul sito del Comune di Dolceacqua non ve ne sia traccia …
Comunque, pare che a Dolceacqua, per la prima volta in Italia verrà creato (uno o più di uno, non si capisce) un ‘Bistrot du Pays’, letteralmente spazi accoglienti aperti in località nelle vallate dell’entroterra in cui trovare i profumi e i sapori del territorio, poter gustare e acquistare i prodotti tipici di qualità, trovare informazioni e guide turistiche.
A questo punto sarei curioso di capire in cosa materialmente consista un qualcosa di simile: un mercatino, degli stand fissi, vari punti informativi disposti per il paese?
Mi piacerebbe conoscere più a fondo quella che pare una buona iniziativa per il paese, sperando sempre che qualcuno la spieghi e la pubblicizzi adeguatamente.

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John , 14 October 2008

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