Il Rossese

Rossese di Dolceacqua

Rossese di Dolceacqua

Certamente il nostro vino, il ROSSESE, dovrebbe essere il fiore all’occhiello di Dolceacqua.
Fiore all’occhiello dal punto di vista sia dell’immagine, che della tradizione più antica.
Tutti noi lo conosciamo e lo beviamo; pochi ancora lo coltivano.
Altri lo commerciano ed altri ancora, hanno cercato e cercano di farlo conoscere.
Ebbene perchè non apriamo una discussione sul ROSSESE?
Grazie.

il Grillo Parlante , 4 December 2008

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