Il carciofo di Perinaldo e il presidio Slow Food

Carciofo di Perinaldo

Carciofo di Perinaldo

Anche il carciofo di Perinaldo entra nell’importane elenco dei prodotti presidiati da Slow Food, associazione internazionale che in più di 20 anni di attività ha attirato più di 86000 iscritti. Dopo il fagiolo di Pigna, Conio e Badalucco, e l’aglio di Vessalico, un altro importante riconoscimento per i prodotti della zona. Vedendo in particolare il valore economico acquisito dal fagiolo di Pigna, successivo al riconoscimento della stessa associazione, quasi sicuramente ci sarà una valorizzazione anche per Perinaldo.
Speriamo che dopo la simbolica De.Co. ricevuta dalla nostra Michetta, anche il Rossese possa ottenere nuovi riconoscimenti che possano valorizzarlo ulteriormente. Penso infatti che in una società basata su immagine e pubblicità, qualsiasi riconoscimento di qualità possa incrementare l’interesse verso un prodotto che meriterebbe tutta l’attenzione del caso.

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John , 14 Ottobre 2008

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Dolceacqua o Monaco di Baviera?

Dolceacqua vs. Monaco di Baviera

Dolceacqua vs. Monaco di Baviera

L’estate ormai è alle spalle, sono lontane le calde giornate di agosto in cui il paese raggiunge l’apice della popolazione, in cui ci si incontra nei dehor dei bar, sulle panchine o sul “bordovasca” della piazza. Ora gli animi si raffreddano di pari passo con il clima e con questi calano anche i frequenti mugugni sul tema “festeggiamenti in piazza Garibaldi” che, come ogni anno, segnano il periodo estivo di Dolceacqua.
In passato l’oggetto di discussione erano state le cucine mobili paragonate ai chioschi che si incontrano nel piazzale di uno stadio, quindi era stata la volta dei “buffet” contornati di canne o reti paragonati a pollai, le proteste verso i fumi delle piastre, e chi più se ne ricorda più ne metta.
Quest’anno è stata la volta della “Festa della Birra”… 25 serate consecutive festanti segnate da tre spillatrici di birra sotto un enorme tendone bianco, assicurazione dalle intemperie per una lunga serie di tavoli e panche, un palco, una pista da ballo e addirittura un toro meccanico. Da non dimenticare un arco rosso gonfiabile alimentato da un apposito motorino elettrico 24 ore su 24 per 25 giorni posto ad evidenziare il titolo della manifestazione…

Sicuramente chiunque avesse letto un volantino con simile descrizione avrebbe pensato subito: perché fare centinaia di chilometri per andare a Monaco di Baviera quando ho di meglio dietro casa?!? Di fatto non è stato proprio così…

Leggi tutto il mugugno

John , 13 Ottobre 2008

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Dolceacqua: come eravamo.

Cartolina di Dolceacqua

Cartolina di Dolceacqua

Una serie di fotografie e cartoline d’epoca per capire un po’ come eravamo e come si viveva.

Se qualcuno volesse integrare questo elenco o proporne uno tutto suo ci contatti ( Contattaci )
Credo che ai più faccia effetto vedere che a Dolceacqua nella zona vicino al cimitero non ci fossero case , ma campagne … vedere che davanti a Pascalìn, dove ora ci sono sempre ingorghi di autobus e auto, si stava tranquillamente in strada con capre e cani visto la praticamente nulla presenza di auto … nella zona alluvionale dove ora ci sono i campi sportivi scorreva il Nervia … il salto sotto il ponte Vecchio non c’era …
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(La raccolta è stata fatta cercando su internet un po’ a casaccio molto tempo fa, pertanto non sono più in grado di risalire alla fonte. Qualora qualche autore rivendicasse i diritti di esclusività su queste immagini mi contatti e le stesse verranno rimosse)

John , 13 Ottobre 2008

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Dolceacqua e dintorni: il blog dedicato!

Dal 13 ottobre 2008, anonima giornata d’inizio autunno, è ufficialmente online blog.dolceacqua.eu, il primo blog dedicato interamente a Dolceacqua e alle sue zone limitrofe.

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John , 13 Ottobre 2008

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